SUR LE MÉCANISME DE LA RUMINATION. 499 



je le voudrais, et à chaque moment où il le faudrait, pou- 

 vaient m'offrir enfin un moyen de détermination et d'expé- 

 rimentation aussi directes que décisives. 



il. J'établis donc successivement de ces anus contre na- 

 ture à chacun des quatre estomacs de différents moutons ; 

 et voici les résultats que j'ai obtenus de cette nouvelle ma- 

 nière d'observer et de procéder. 



§ VIL 



i. Je commençai par établir un large anus artificiel à la 

 panse d'un mouton ; c'est-à-dire qu'après avoir pratiqué une 

 large ouverture aux parois de cet estomac, j'attirai les bords 

 de cette ouverture en dehors, et les maintins fixés, par quel- 

 ques points de suture , aux parois mêmes de l'abdomen. 



Il est presque superflu d'indiquer ici l'utilité de toutes ces 

 précautions , soit pour prévenir l'épanchement , ou le passage 

 dans l'abdomen, des matières contenues dans la panse , soit 

 pour ne mettre en contact avec l'air extérieur que la surface 

 muqueuse de cet estomac (i), soit enfin pour permettre à 

 l'expérimentateur de pénétrer dans cet estomac plus facile- 

 ment et plus sûrement. 



Cet anus artificiel ainsi établi , j'attendis que l'animal se 

 mit à manger : celui-ci mangea le jour même de l'opération ; 

 d'autres ne mangent que deux ou trois jours après; car tous 



(i) Laquelle étant une continuation de la peau, et de la même nature 

 qu'elle, c'est-à-dire de la même nature que la surface habituellement ex- 

 posée à l'air, supporte beaucoup plus aisément , à cause de cette analogie 

 de nature même, le contact de l'air qu'aucun des autres tissus de l'économie 



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