DE L'ACIDE SULFURIQUE SUR l'aLCOOL. a3l 



que, à une certaine époque de l'opération, lorsque l'alcool 

 a disparu, que l'eau est volatilisée, la température est assez 

 élevée pour déterminer la réaction, entre eux, des éléments 

 de l'acide sulfo-vinique (sulfate acide d'éther), d'où s'ensuit, 

 entre autres, de l'hydrogène carboné (i). Alors le sulfate 

 acide d'éther non décomposé saisit une portion de cet hy- 

 drogène carboné naissant, se sature, se constituant sulfate 

 neutre d'hydrogène carboné ou sulfate double d'éther et 

 d'hydrogène carboné. D'après les expériences de M. Faraday, 

 et l'opinion de MM. Dumas et Boullay sur la faculté saturante 

 très-grande de l'hydrogène carboné, on ne peut s'empêcher 

 de reconnaître que la circonstance est des plus favorables pour 

 que cette faculté saturante puisse s'exercer. 



Une autre supposition peut être dans la réaction dont il 

 vient d'être question, et qui est bien manifeste à une certaine 

 époque de l'opération, la partie d'acide sulfurique excédant 

 qui constitue le sulfate acide d'éther , est séparée ou détruite, 

 laissant ainsi le sulfate acide à l'état de sulfate neutre, dont 

 une partie est entraînée par l'acide sulfureux et recueillie dans 

 la distillation , en même temps qu'une autre se décompose 

 par l'élévation de température qui va toujours croissant, dé- 

 composition qui produit, comme on l'observe toujours, de. 

 l'acide sulfureux , de l'hydrogène carboné , du charbon , très- 

 peu d'acide carbonique , attendu que la décomposition de 

 l'acide sulfurique doit s'opérer par l'hydrogène de l'hydro- 



(i) Nous avons dit plus haut que la formation du sulfate neutre d'hy- 

 drogène carboné n'a été remarquée qu'avec l'apparition de l'acide sulfu- 

 reux ; mais on sait que celle de l'hydrogène carboné est simultanée , et pré- 

 cède même celle de l'acide sulfureux. 



