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chaux rhomboïdale et l'arragonite qui, avec une composition 

 identique, agissent différemment sur la lumière polarisée. 

 Nous aurons l'occasion de reconnaître plusieurs autres exem- 

 ples pareils dans les observations qui vont suivre; et il est 

 naturel qu'ils soient plus fréquents parmi les produits orga- 

 niques que parmi les minéraux , à cause du nombre géné- 

 ralement plus grand et plus varié de principes qui constituent 

 ces produits. 



Les lignes suivantes de notre tableau montrent que toutes 

 les huiles essentielles extraites des écorces du genre citrus 

 dévient dans le même sens les plans de polarisation des 

 rayons lumineux ; mais elles exercent cette action avec des 

 énergies si considérablement diverses , que l'on doit en in- 

 férer des différences correspondantes dans leur constitution 

 moléculaire. 11 sera intéressant de comparer sous ce rapport 

 leur capacité de saturation pour le gaz hydrochlorique et pour 

 les autres substances gazeuses qu'elles peuvent absorber. 



Dans la division des huiles oxigénées nous trouvons d'a- 

 bord celles d'anis, de fenouil, de carvi , qui s'extraient de 

 semences d'ombellifères, et dont la première exerce un sens 

 de rotation différent des autres. Les huiles essentielles de 

 lavande, de menthe, de romarin, de marjolaine, extraites 

 de labiées , présentent des oppositions analogues. Ce genre 

 d'action ne reste donc pas constant dans les familles natu- 

 relles, même quant à son sens. 



Les dernières lignes de cette division présentent une dif- 

 férence d'énergie remarquable entre les deux premières 

 variétés de néroli, et la variété dite superfine, pobablement 

 parce qu'elle est rectifiée par des distillations plus réitérées 

 ou poussées moins loin. Le néroli est, comme on sait, l'huile 



