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naison s'opéra complètement. On se trouva alors avoir em- 

 ployé 35" 7 de la dissolution potassique pesant proportion- 



35 5 

 nellement en grammes — ^ 186,69 ^^ 52% 81. On étendit 



ensuite une certaine quantité d'acide hydrochlorique avec le 

 quart de son volume d'eau distillée, ce qui forma un mélange 

 dont la pesanteur spécifique était 1,16. On en versa goutte 

 à goutte la quantité nécessaire pour saturer exactement l'al- 

 calinité de la dissolution potassique de fécule. Il fallut pour 

 cela en employer 55", pesant proportionnellement 63,8o. 

 On obtint ainsi un liquide limpide, neutre aux papiers réac- 

 tifs et observable dans le tube de 152"", où sa couleur était 

 jaune verdàtre. 11 y manifesta une rotation considérable vers 

 la droite; car l'azimuth du minimum de E observé à l'œil 

 nu se trouva être de 21° y5. Déjà on reconnaît ici le grand 

 pouvoir de rotation de la fécule dissoute ; car la potasse et 

 l'acide sont par eux-mêmes inactifs, ou du moins ne pro- 

 duisent aucune rotation sensible sous de pareilles épaisseurs. 

 Mais, pour apprécier exactement ce résultat, il faut calculer 

 le pouvoir de rotation moléculaire, comme dans les expé- 

 riences rapportées plus haut. 



D'abord, si le liquide observé eût été incolore, on ramè- 

 nerait la rotation observée 21 ",75 à celle du verre rouge, en 

 la multipliant par le rapport des rotations du jaune pur, et 



du rouge de ce verre, rapport qui est -- . Mais la coloration 



en jaune verdàtre fait correspondre le minimum de E à une 

 teinte plus rapprochée de l'origine du spectre, teinte que nous 

 supposerons intermédiaire entre l'orangé et le jaune, au lieu 

 d'être le jaune pur, comme dans les liquides absolument 

 incolores. D'après les rotations propres des rayons dont il 



