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affaiblies par la filtration. Notre première expérience a été 

 faite avec les proportions suivantes : 



Gomme arabique choisie 240^. 



Eau distillée o', 535 ou environ 535^". 



Acide sulfurique du commun 45^ 



On a d'abord fait dissoudre la gomme dans 490 grammes 

 d'eau; la solution étant opérée, on a mêlé les 45 grammes 

 d'eau restants avec les 45 grammes d'acide, et l'on a versé ce 

 mélange à froid dans la solution de gomme que l'on remuait, 

 pendant cette opération , avec un tube de verre pour que 

 l'acide s'y répandît partout également. La liqueur ainsi ob- 

 tenue se trouva trop trouble pour être observée , ce que nous 

 savions déjà par une première expérience. En conséquence 

 nous la laissâmes reposer jusqu'au lendemain. Dans cet in- 

 tervalle, elle s'était éclaircie,et il s'y était formé au fond un 

 dépôt que nous reconnûmes aisément pour être principa- 

 lement du sulfate de chaux, résultat naturel des produits 

 calcaires préexistants dans la gomme solide, et que l'acide 

 sulfurique avait décomposés. Dans cet état, la liqueur décan- 

 tée, puis filtrée, se montra fort limpide; et, étant observée 

 dans le tube de i52""^, elle yojjéra une rotation qui, pour le 



rayon jaune, était — 'o" i|L- C'était, tant pour le sens que 



pour la quantité, le résultat que devait produire une disso- 

 lution faite dans les proportions ci -dessus assignées, de 

 gomme, d'eau et de tout autre liquide sans force rotatoire. 

 On pouvait toutefois soupçonner qu'il s'y était produit quel- 

 que trace d'affaiblissement. 



Cette liqueur abandonnée à elle-même pendant quelques 



