PODR DISCERNER LES MELANGES CHIMIQUES. 287 



suivent de très- près les teintes observées. De sorte que, 

 pour les rendre tout à fait exactes, il ne faudrait cpie modifier 

 tant soit peu les valeurs des rotations ci-dessus assignées, ou 

 peut-être avoir égard à l'absorption partielle de lumière colorée 

 qui semble déjà s'opérer sensiblement à l'épaisseur de looS"". 

 Je n'ai pas poussé plus loin cette recherche, me proposant 

 de déterminer j)lus tard les rotations réelles des différents 

 rayons tirés de la lumière prismatique, ainsi que leurs ten- 

 dances relatives à être absorbés par les solutions que nous 

 considérons. Mais l'accord déjà fort approché, qui résulte des 

 valeurs précédentes, suffit pour prouver la réalité de l'ordre 

 de rotations qu'elles expriment; et c'était là, pour le moment, 

 mon unique but. On va \oir tout à l'heure que les dissolu- 

 tions d'acide tartrique dans l'alcool et dans l'esprit de bois , 

 lorsque ces deux lif|uides sont privés d'eau autant que pos- 

 sible, présentent des exemples plus évidents encoi'e de sem- 

 blables dispositions. Mais, avant de passer à ces nouveaux 

 phénomènes , il nous reste à présenter une dernière considé- 

 ration sur les solutions aqueuses. 



Dans tout ce qui précède, nous avons calculé, pour chaque 

 solution, le jjouvoir rotatoire de l'acide considéré isolément; 

 et, d'après le fait, ainsi que le mode, de sa variabilité, nous 

 avons reconnu qu'il s'opérait entre l'acide et l'eau une véri- 

 table combinaison chimi{|ue, formant un groupe moléculaire 

 nouveau à proportions variables, comme celles de la solutioji 

 même. Il convient maintenant d'étudier le pouvoir rotatoire 

 de ce groupe composé, pour voir si, parmi les valeurs di- 

 verses qu'il peut acquérir dans les solutions diversement 

 dosées, il se manifesterait quelque particularité spéciale at- 

 tachée à un rapport défini de proportions. Ainsi, dans l'union 



