DES ACIDES. 200 



i,io5) de l'eau pure par une membrane animale. Au reste, 

 je dois dire ici qu'ujae solution d'une partie de nitrate de 

 potasse dans trois parties d'eau, étant séparée par une mem- 

 brane de l'eau pure, j'ai toujours vu le courant d'endosmose 

 dirigé de l'eau vei-s la solution de nitrate de potasse, et cela, 

 aux temjjératures comprises entre zéro et + 10 degrés, 

 comme aux températures plus élevées. Cela prouve que l'en- 

 dosmose est soumise à des lois tout à fait différentes de celles 

 de la simple filtration capillaire. J'ajouterai que la solution 

 d'acide tartrique (densité i,io5) ayant une viscosité presque 

 double de celle de l'eau , et passant cependant par endosmose 

 dans ce dernier liquide lorsqu'elle en est séparée par une 

 membrane animale, et à la température de -t- 7 degrés cen- 

 tésimaux, cela s'ajoute aux faits exposés plus haut, et qui 

 prouvent que l'endosmose ne dépend point généralement de 

 la viscosité des liquides. 



Les liquides acides sont jusqu'ici les seuls qui , séparés de 

 l'eau par une membrane animale, aient offert le courant d'en- 

 dosmose dirigé vers l'eau. Tous les acides, sans exception, 

 offrent ce phénomène, qui , pour moi , a été longtemps ina- 

 perçu, et cela, parce qu'il se confondait par ses apparences 

 avec un autre phénomène, celui de Y abolition de l'endosmose. 

 J'ai fait voir, en effet, dans un précédent ouvrage ([), que 

 tous les liquides qui agissent chimiquement sur la membrane 

 de l'endosmomètre , abolissent plus ou moins promptement 



(i) Nouvelles recherches sur l'endosmose et l'exosmose, etc., pag. aS.Voyez 

 aussi mon mémoire imprimé dans les Annales de physique et de chimie, 

 tom. XLIX, pag. 4i5. 



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