DES ACIDES. 3l I 



tion propre à la membrane animale, en voyant qu'une mem- 

 brane végétale produit , dans les mêmes circonstances , des 

 effets d'endosmose diamétralement opposés. L'action parti- 

 culière qu'exerce la membrane séparatice dans la production 

 de l'endosmose se manifeste de même d'une manière éclatante 

 dans l'expérience par laquelle j'ai fait voir plus haut que le 

 courant d'endosmose est dirigé de l'eau vers l'alcool , lorsque 

 ces deux liquides sont séparés par une membrane animale, et 

 qu'au contraire le courant d'endosmose est dirigé de l'alcool 

 vers l'eau , lorsque ces deux liquides sont séparés par une 

 cloison membraniforme de caoutchouc. 



