DE MÉCANIQUE CHIMIQUE. 245 



tance, jjresque la même constance, quoique non pas tout à 

 fait aussi rigoureusement, comme il était naturel de s'y 

 attendre. Je rapporterai bientôt de nouvelles expériences sur 

 d'autres produits , dont le pouvoir rotatoire moléculaire s'est 

 ainsi montré sensiblement invariable , depuis l'état gommeux 

 et sirupeux des solutions , jusqu'aux degrés de dilution les 

 plus étendus où j'ai pu les suivre. Le sucre de cannes mo- 

 difié par la chaleur, et devenu incristallisable , a 'manifesté 

 presque aussi exactement cette constance dans l'état solide 

 et dans l'état de solution récente. J'ai tenté de pousser l'é- 

 preuve, pour l'essence de térébenthine, depuis l'état liquide 

 à io° de température au-dessous de la glace fondante, jus- 

 qu'à l'état de vapeur en mouvement. Mais , pour ce dernier 

 cas l'explosion de l'appareil m'a permis de constater seule- 

 ment la permanence du sens de la rotation ; et il serait peut- 

 être à désirer que cette expérience fiit réitérée pour ce but , 

 avec des dispositions plus sûres, au moyen d'appareils ana- 

 logues à ceux qu'un ministre éclairé, qui n'est plus (i), 

 m'avait donné le moyen d'effectuer. 



Maintenant, au lieu de chercher à conserver ainsi au sys- 

 tème actif une constitution moléculaire constante, plaçons- 

 le dans des circonstances où cette constitution doive varier ; 

 soit par l'action chimique immédiate d'autres corps actifs ou 

 inactifs que l'on y mêle ; soit en vertu de leur affinité pour 

 le milieu commun où la substance que l'on étudie est dis- 

 soute; soit enfin par la seule variation de la température de 

 ce milieu même, comme j'en donnerai bientôt des exemples. 



(i) M. Laine, alors ministre de l'intérieur. 



T. XVI. 33 



