254 MÉMOIRE SUR PLUSIEURS POINTS FONDAMENTAUX 



quand on conserve les mêmes conditions pliysiques relative- 

 ment à l'origine de leurs actions. 



Dans l'enseignement de l'astronomie , lorsqu'on a décrit 

 les apparences offertes par le mouvement diurne du ciel , 

 ou présente aussi l'interprétation équivalente qu'on peut en 

 donner, par le mouvement rotatoire de la terre en sens con- 

 traire; et l'on s'en remet à la découverte d'analogies ulté- 

 rieures pour déterminer laquelle de ces deux solutions ex- 

 prime la réalité. C'est ce que je viens de faire pour la lumière. 



Mais, de même qu'après avoir spécifié cette alternative, 

 les astronomes emploient des systèmes de coordonnées prises 

 sur la surface terrestre supposée fixe, et continuent à y 

 rapporter les phénomènes observables , de même, et sous 

 de pareilles conditions d équivalence, je continuerai d'énon- 

 cer les déviations des plans de polarisation d'après leur 

 seule apparence finale, sous-entendant toujours la possibilité 

 -de llâutre interprétation que ces apparences admettent, et 

 que je viens de signaler. 



§. 2. Des propriétés spéciales manifestées par l'acide tartrique 

 dans son action sur la lumière polarisée. 



L'acide tartrique dissous dans l'alcool , l'esprit de bois, 

 l'eau, soit pure, soit mêlée aux acides sulfurique ou liydro- 

 chlorique, exerce sur la lumière polarisée un pouvoir de rota- 

 tion dont le caractère moléculaire se découvre par les mêmes 

 indices , et se démontre par les mêmes preuves que pour les 

 autres substances oii cette propriété s'observe ; mais il diffère 

 de toutes par le mode spécial, suivant lequel il disperse les 

 plans de polarisation des rayons de diverse réfrangihilité. 



