BE MECANIQUE CHIMIQUE. 



îgS 



3" Système 23. 



Ce système a été formé en ajoutant 75^,978 du mélange 

 sulfurique c à 238%4'^3 du système 2,; ce qui a fourni les ué- 

 sultats suivants : 



Prop. d'acide tartrique cristallisé, e = 0,092638 



d'acide sulfurique P. p = 0,284 1 24 



d'eau pure e =^ OjôaSaSS 



Densité obs. à la tempér. de i3". . 5 = 1,23703 



Longueur du tube d'observation. . / = 5oi" 



Température de l'observation ... t = i5° 



Dév. obs. à trav. le verre rouge, a = + 3",725 

 à travers le verre vert . . 1; = + 4 ,o833 



lin K 



à travers le verre violet. 



2 ,10 



i Admet quelque iiicer- 

 tilude tiur la valeur 



ibsoluc, non sur le 

 enï relatif. 



Série des teintes O , E , observées à l'œil nu. 



De là on déduit le pouvoir rotatoire moléculaire de l'acide 

 tartrique pour le rayon rouge par la formule 



L J lia 



laquelle donne ici [«] = + 6",48 1 66 



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