38a MÉMOIRE SUR PLUSIEURS POINTS FONDAMENTAUX 



à la lumière polarisée. Quand je voulus l'étendre , après 

 cette observation , en y ajoutant de l'eau froide , l'action lo- 

 cale de ce liquide en séparait aussitôt une gelée de couleur 

 blanche, qui, soumise depuis à l'examen drM. Berthier, fut 

 reconnue par lui pour un tartrate basique d'alumine. Mais 

 ce dépôt disparaissait complètement par l'impression d'une 

 faible chaleur ; et le système ainsi étendu d'eau redevenait hm- 

 pide sans rien perdre après le refroidissement. Je pus donc 

 l'observer à divers degrés de dilution connus; et je trouvai que, 

 dans tous ces états , il conservait la rotation à droite , avec 

 un pouvoir rotatoire exactement constant, accompagné d'un 

 mode de dispersion sensiblement conforme à la loi générale 

 du carré des accès. De sorte que la combinaison active ne 

 faisait que se répandre par dilution dans tout l'espace qui 

 lui était offert, sans être modifiée dans sa constitution mo- 

 léculaire par l'eau qu'on y ajoutait. C'est ce que prouve le 

 tableau n° i4, où tous les éléments de ces observations sont 

 rassemblés. Pour y rendre la constance du pouvoir rotatoire 

 plus manifeste, j'ai déduit de la première expérience, sur la 

 solution non étendue, les déviations que les suivantes de- 

 vaient produire dans l'hypothèse d'une simple dilution ; et 

 l'accord absolu des résultats ainsi calculés avec ceux qu'a 

 donnés l'observation immédiate , montre évidemment que 

 les molécules qui constituaient la combinaison gommeuse 

 n'ont fait que s'écarter dans l'eau sans s'altérer. Ce calcul 

 des déviations a été fait par la formule 



déjà employée pour un usage semblable , page 279 , et qui 

 exprime la constance du pouvoir rotatoire dans les solutions 



