DE MÉCANIQUE CHIMIQUE. 38? 



Je réserve pareillement pour un autre mémoire les phéno- 

 mènes que présente la combinaison immédiate de l'acide 

 tartrique avec l'acide borique dans l'état de solution aqueuse. 

 Car , bien que j'en aie déterminé toutes les lois , je voudrais 

 y joindre l'étude des produits que ce double acide forme en 

 se combinant avec les bases , ce qui ne peut se faire à 

 présent. 



L'ensemble des phénomènes que j'ai décrits nécessite une 

 dernière remarque. Je crois avoir établi par des preuves in- 

 contestables que les phénomènes de rotation observés dans 

 les systèmes fluides sont les sommes totales des déviations 

 successives que les groupes moléculaires de ces systèmes im- 

 priment aux plans de polarisation des rayons lumineux. En 

 voyant, dans un si grand nombre de cas, ces résultantes varier 

 continriment, et enfin s'intervertir par la seule soustraction 

 ou restitution d'une petite proportion d'eau , on est porté à 

 voir, dans ces variations, l'affaiblissement progressif d'une 

 rotation de même sens , plutôt qu'une inversion réelle. J'ai 

 montré au commencement de ce mémoire que les apparences 

 observables peuvent en effet se concilier avec cette supposi- 

 tion. Mais, pour la prouver, il faudrait subdiviser les groupes 

 moléculaires eux-mêmes, comme nous subdivisons leurs 

 sommes sensibles, ce qui est hors de notre pouvoir. Et, par 

 conséquent , le doute absolu est, jusqu'ici, la seule opinion 

 philosophique qui nous soit permise sur cette importante 

 particularité de la constitution intime des corps. 



