DE 1,A fOMME ET DE LA POIRE. 47 



quable dans sa structure, qui naît et s'élève sur la face inté- 

 rieure, vit à ses dépens en laissant au-dessous une tache orangée 

 et granuleuse; le Cladosporiumfumago, autre végétal parasite 

 et microscopique, qui apparaît à la face extérieure de la feuille 

 sous la forme d'un grand nombre de taches noires ou fuligi- 

 neuses. Cette production, qui attaque jjlus particulièrement 

 les feuilles du Poirier Doyenné, s'établit et tache, en même 

 temps , la surface des fruits , ce qui les déprécie beaucoup, 

 sans que cela nuise cependant à leur bonne qualité. On ne 

 peut s'empêcher ici de remarquer que la face extérieure des 

 feuilles , la seule qui sert de territoire à ces petits végétaux. 



peut Bédéguard dû à la surexcitation, par place, des poils normaux qui 

 deviennent monstrueux. 



Toutes ces productions, qui ne sont que des dégénérescences des or- 

 ganes élémentaires des tissus propres des feuilles ou des tiges dans les- 

 quelles et sur lesquelles on les voit se développer, dégénérescences dues 

 à des causes d'excitation, sont toujours favorisées par les abris, l'humi- 

 dité et la diminution de l'air et de la lumière. Il me paraît donc tout 

 simple qu'après le pied de Genévrier abattu, les feuilles des Poiriers et 

 autres plantes voisines se soient trouvées saines et dégagées de toutes ces 

 excroissances tissulaires monstrueuses. 



Dans une campagne près de Paris, que j'ai habitée pendant quelques 

 années, la terre est forte, compacte, froide et retient l'eau. Je n'y ai 

 jamais aperçu qu'un seul pied d'Epine-Vinette, et cependant les blés y 

 sont couverts de rouille. Mon jardin, bourré d'arbres fruitiers qui se 

 gênaient mutuellement, en entretenant parmi eux une grande humidité et 

 en se privant réciproquement de l'air et de la lumière , ne contenait au- 

 cune espèce d'arbres verts, et pourtant les feuilles des Poiriers étaient 

 couvertes dî j^cidium cancellatum , de Cladosporiian Jiimago , et les feuilles 

 de mes raisins blancs étaient toutes attaquées en dessous, soit par VEri 

 neum vitis , soit par le Torula dissiliens, Duby. 



