RECHERCHES 



MICROSCOPIQUES 



SUR DIVERS LAITS 



«OBTENUS , 



DE VACHES PLUS OU MOINS AFFECTÉES DE LA MALADIE 



QCI A RÉGNÉ PENDANT l'hiVER DE l838 A iSSp, 

 ET DÉSIGNÉE VULGAIREMENT 



SOUS LA DÉNOMINATION DE COCOTE (i); 



Présentées à l'Acaclcmie le 6 mai 1839, 



Par m. TURPIN. 



Nous commencerons par faire connaître les conditions qui 

 caractérisent un bon Lait, riche en éléments nutritifs, et tel 



i) Cocote des nourrisseurs, maladie aplitlieuso des Vétérinaires. On a 

 remarqué que cette niaLidie, qui n'est nullement contagieuse, n'attaquait, 

 parmi les animaux mammifères domestiques, que les pieds fourchus, tels 

 que les Vaches, les Bœufs, les Cochons, les Chèvres et les Moutons, et 

 ((ue, chez ces derniers, le Piétin offrait assez d'analogie avec l'affection des 

 pieds des vaches atteintes de la Cocote. 



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