IO INTRODUCTION. 



Mais l'exactitude de la formule dépend de l'exactitude de 

 l'hypothèse que nous avons admise plus haut; et il est né- 

 cessaire de déterminer par des expériences directes : 



II. Les quantités de chaleur qu'il faut fournir à un kilo- 

 gramme d'eau à zéro pour la réduire en vapeur sous les 

 différentes pressions. 



Ces quantités de chaleur se composent de deux parties 

 distinctes : la chaleur nécessaire pour élever la température 

 de l'eau liquide depuis o° jusqu'au point où le changement 

 d'état a lieu, et la chaleur latente de vaporisation. Si l'on 

 veut pouvoir distinguer ces deux portions de la chaleur to- 

 tale de la vapeur, il faut déterminer par des expériences : 



III. La capacité calorifique de l'eau liquide pour les di- 

 verses températures. 



Enfin, si la chaleur totale de la vapeur n'est pas constante 

 sous toutes les pressions, il faudra encore connaître, pour 

 calculer la détente : 



IV. La chaleur spécifique de la vapeur aqueuse à diffé- 

 rents états de densité et aux diverses températures. 



On peut évaluer le travail théorique produit par une 

 machine à vapeur, en désignant la quantité de travail qu'elle 

 est susceptible de donner pour chaque kilogramme de va- 

 peur consommée. 



Pour cela, soit v> le poids du mètre cube de vapeur sous 

 la pression P et à la température T, ir le poids de la vapeur 



consommée par la machine en i m . Nous aurons riV — — , et 



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par suite le travail produit par la machine, avec un kilo- 

 gramme de vapeur, sera exprimé par 



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