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ainsi le nombre 637,5 comme représentant la quantité de 

 chaleur que prend un kilogramme d'eau liquide à zéro degré, 

 pour se réduire en vapeur à saturation sous la pression de 

 760 millimètres. Mais il importe de faire remarquer que les 

 résultats du docteur Ure ont été calculés avec une formule 

 inexacte, comme l'a déjà fait observer M. Brix (annales 

 de Poggendorff, tome LV, page 35 1), et que le nombre 

 précédent se réduit à 5o,3,4, en appliquant la véritable for- 

 mule aux données numériques de son expérience. 



Le docteur Ure indique, dans le Mémoire cité (page 387), 

 que Lavoisier et Laplace avaient trouvé le nombre 655. J'ai 

 vainement cherché cette détermination dans les mémoires 

 qui ont été publiés par ces illustres savants. 



On trouve, dans le Traité de Physique de M. Biot, t. IV, 

 page 7i3, que M. Gay-Lussac, d'un côté, MM. Clément et 

 Desormes, de l'autre, ont obtenu le même nombre 65o. Je 

 n'ai trouvé nulle part les détails de leurs expériences. 



Les expériences les plus importantes et les plus récentes 

 qui ont été faites sur le sujet qui nous occupe, sont dues à 

 M. Despretz et à M. Brix. 



Dans une première série d'expériences {Annales de Chi- 

 mie et de Physique, tome XXIV, p. 323 ), M. Despretz a fait 

 usage d'un appareil semblable à celui de Rumford. Le bec 

 de la cornue qui renfermait le liquide s'engageait dans un 

 serpentin en cuivre, qui traversait une caisse oblongue et 

 rectangulaire de même métal et sortait par une de ses parois ; 

 le liquide condensé traversait le serpentin, et venait se rendre 

 dans un vase extérieur disposé à cet effet. La caisse renfer- 

 mait 2703 grammes d'eau. M. Despretz trouva ainsi, pour la 

 chaleur totale, le nombre 63 1. 





