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ment le robinet R, , et l'on ouvre complètement le robinet 

 distributeur R. On peut d'ailleurs augmenter ou diminuer 

 à volonté la quantité totale de vapeur qui passe dans l'appa- 

 reil pendant un temps donné , en poussant plus ou moins le 

 feu sous la chaudière. 



Au moment où l'on ferme le robinet R, on note le temps, 

 et l'on enfonce le thermomètre du calorimètre C, de façon 

 à ce que la colonne ne dépasse le bouchon que d'une petite 

 quantité , et l'on note de minute en minute les températures 

 indiquées par chacun des thermomètres des deux calorimè- 

 tres. Le moment des observations est indiqué par le chrono- 

 mètre lui-même qui sonne les minutes. 



Le thermomètre C devient stationnaire après une ou deux 

 minutes; il prend ensuite une marche descendante. On con- 

 tinue à noter ses indications pendant 5 minutes, ainsi que 

 celles du thermomètre C. 



On fait couler l'eau qui s'est condensée dans le calorimè- 

 tre C , et on la recueille dans un ballon o disposé au-dessous 

 du robinet r,, et dans lequel se trouve suspendu un thermo- 

 mètre à réservoir cylindrique très-petit. Aussitôt que l'écou- 

 lement à plein orifice cesse , on ferme le robinet /', , on agita 

 l'eau du ballon et on observe rapidement sa température. 

 On remet le ballon sous le robinet , et on observe encore la 

 marche des thermomètres pendant 5 minutes. Au bout de ce 

 temps, on ouvre de nouveau le robinet r, et l'on recueille 

 encore quelques gouttes d'eau qui se sont écoulées le long 

 des parois. La petite quantité de liquide qui mouille les 

 parois intérieures est considérée comme étant la même dans 

 toutes les expériences, et par conséquent comme faisant 

 partie des appareils. 



