DU BLEU DE PRUSSE. 21 



lation du cyanogène, puis une absorption d'oxygène, et que 

 cet oxygène étant entraîné avec le protocyanure dans des or- 

 ganes sur lesquels la lumière n'agit pas, il y ait formation 

 de bleu de Prusse et de peroxyde de fer. Je dis maintenant 

 que l'exhalation du cyanogène et la décoloration du liquide 

 contenant le bleu de Prusse , dans l'organe qui serait frappé 

 par la lumière, et la recoloration du liquide, suite d'une 

 absorption d'oxygène et de sa soustraction à l'influence du 

 soleil, seraient des phénomènes que rapporterait à une force 

 vitale celui qui ignorerait les propriétés que nous avons si- 

 gnalées dans le bleu de Prusse, tandis que celui qui les con- 

 naîtrait, venant à rencontrer cette matière colorante dans le 

 liquide d'un être vivant, et à observer les phénomènes dont 

 j'ai parlé, aurait bientôt expliqué la décoloration et la reco- 

 loration du liquide sans recourir à une force vitale. 



Il y a plus, si nous supposons qu'un organe isole le per- 

 oxyde de fer du bleu de Prusse régénéré, à mesure que la 

 recoloration du liquide a lieu, il y aura sécrétion, et si ce 

 peroxyde s'accumule dans un organe, celui qui connaîtra les 

 propriétés du bleu de Prusse expliquera l'origine du per- 

 oxyde de fer. Enfin , s'il était vrai , comme quelques physi- 

 ciens l'ont admis, que les sécrétions s'opéreraient par suite 

 d'un état électrique des organes, l'acte même par lequel le 

 peroxyde de fer est séparé du sang pour accroître ou nour- 

 rir un, organe serait encore expliqué sans recourir à une 

 force vitale. 



Afin de compléter ces idées sur l'utilité de la chimie ap- 

 pliquée à la connaissance des êtres vivants, j'ajouterai en- 

 core quelques considérations relatives à l'assimilation de la 

 matière qu'ils prennent aux aliments. Il y a un rapport in- 



