68 RAPPORT SUR UN MEMOIRE 



née de l'acide racémique, avec la soude et l'ammoniaque, il 

 remarqua qu'elle donne des cristaux des deux sortes, essen- 

 tiellement distincts, quoique faciles à confondre. La propor- 

 tion des deux alcalis y est la même; et ils ont une forme pri- 

 mitive commune, qui se présente toujours modifiée par des 

 facettes secondaires de même espèce, en même nombre, pla- 

 cées dissymétriquement sur le solide jirimitif. Mais elles y 

 sont réparties, dans chaque sorte, en sens opposé; et les 

 cristaux d'une même sorte, étant redissous séparément, re- 

 produisent toujours leur forme propre, jamais l'autre. L'une 

 des deux est complétemeut identique au tartrate double des 

 mêmes bases, lequel, ainsi que tous les tartrates, possède le 

 pouvoir rotatoire moléculaire, qui ne se manifeste jamais 

 dans les racémates. L'autre est l'image de ce tartrate double, 

 vue dans un miroir. Le racémate double que l'on avait voulu 

 produire, semblait donc s'être constitué spontanément sous 

 ces deux formes. Or, il s'était réellement opéré une décom- 

 position bien plus surprenante encore, et plus profonde. En 

 effet, chaque sorte de cristaux étant dissoute séparément, se 

 montra douée d'un pouvoir rotatoire propre, dont l'intensité 

 absolue était égale pour les deux, mais le sens relatif opposé, 

 comme celui des facettes qui les distinguaient. Les bases al- 

 calines s'y trouvaient par conséquent combinées avec deux 

 acides distincts, qui devaient être lescomj)osant3 du racémi- 

 que. M. Pasteur les retira tous deux de ces combinaisons 

 par les procédés chimiques, les épura, les lit cristalliser, et en 

 recomposa l'acide racémique dont ils résultaient. Il retrouva 

 dans leurs cristaux le même caractère constant d'identité 

 dans la forme primitive, et de dissymétrie, ainsi que d'oppo- 

 sition, dans les facettes secondaires qui les modifiaient. L'un 



