5l4 FORGES ÉLASTIQUES 



mercure remplit presque entièrement la cornue, ou du moins 

 lorsque le niveau du mercure dépasse le sommet du réservoir 

 du thermomètre à air. Lorsque le mercure est en petite quan- 

 tité dans la cornue, le thermomètre à air n'indique jamais 

 une température stationnaire; il monte à mesure que le mer- 

 cure distille , et il indique vers la fin une température su- 

 périeure de 20° , 4o et 60° à celle du liquide bouillant. 

 Cette anomalie m'a embarrassé longtemps ; elle provient 

 de ce que le mercure a une grande cohésion moléculaire, 

 laquelle occasionne les violents soubresauts que j'ai signalés 

 pour le métal bouillant sous haute pression. La vapeur iner- 

 curielle qui se dégage incessamment sépare le métal liquide 

 des parois en fonte de la cornue, et celles-ci acquièrent, 

 sous le feu vif qui est nécessaire pour maintenir l'ébullition, 

 une température très-supérieure à celle du liquide bouillant. 

 Les parois épaisses en fonte transmettent cette surélévation 

 de température jusqu'aux parties supérieures de la cornue; 

 la vapeur mercurielle, douée d'une faible capacité calorifi- 

 que, se suréchauffe, et le thermomètre à air indique alors 

 tme température supérieure à celle qui correspond réelle- 

 ment à l'ébullition du mercure sous la pression qui règne 

 dans l'appareil. 



J'ai reconnu nettement cette cause d'erreur en faisant 

 bouillir longtemps le mercure sous la pression de l'atmo- 

 sphère. La cornue ayant été remplie complètement de mer- 

 cure à l'aide du tube en fer opv qui est muni d'un robinet s 

 et d'un entonnoir t^; on a fait bouillir le mercure pour en 

 distiller la totalité. Dès le commencement de la distillation 

 le thermomètre à air a pris une température fixe , qui s'est 

 maintenue jusqu'à ce que plus de la moitié du métal eût dis- 



