DES VAPEURS. 719 



l'on chassait complètement l'air de l'appareil, en faisant 

 bonillir les liquides sous faible pression, à l'aide de la ma- 

 chine pneumatique; mais, dans ce cas, il faut déterminer, 

 par l'analyse, la composition du liquide qui est resté dans le 

 ballon. Au reste, ces deux procédés ont donné les mêmes 

 résultats, de sorte qu'on peut les employer indifféremment. 

 On a eu soin aussi, avant de faire une observation, de main- 

 tenir préalablement pendant un quart d'heure, et souvent 

 plus longtemps, le bain à une température stationnaire. On 

 était certain ainsi que l'état d'équilibre était obtenu. 



Prjemièhe classe. — Mélanges de deux substances volatiles qui n'exercent 

 pas d'action dissolvante sensible l'une sur l'autre. 



Le nombre des mélanges binaires de cette classe, sur les- 

 quels on peut expérimenter avec sûreté, est beaucoup plus 

 restreint qu'on pourrait le croire au premier abord. 

 Une condition essentielle pour ce genre d'expériences est 

 que les substances employées soient d'une pureté parfaite; 

 de plus elles doivent être, toutes deux, suffisamment volatiles 

 pour que leurs tensions individuelles et celles de leur mé- 

 lange puissent être déterminées avec la précision nécessaire. 

 Enfin, il est probable qu'il n'existe pas, dans la réalité, deux 

 substances volatiles qui soient absolument exemptes de ces 

 actions moléculaires réciproques qui produisent le phéno- 

 mène de la dissolution. Tout le monde sait que l'eau qui a 

 séjourné pendant longtemps au contact des huiles essen- 

 tielles, réputées insolubles dans l'eau, acquiert une odeur 

 très-prononcée de ces substances, sans qu'il soit possible de 



