y36 FORCES ÉLASTIQUES 



Je n'ai incliqué dans ce fablean que les températures qui 

 semaintenaientà peu près constantes pendant quekjue temps, 

 car, lorsqu'on change la flamme ou que l'on déplace la 

 lampe, on observe des oscillations continuelles, des soubre- 

 sauts, même sous les plus hautes pressions, et le thermo- 

 mètre varie quelquefois de 6 à 8°. 



Si l'on compare les nombres de la dernière colonne, qui re- 

 présentent les sommes des forces élasticpies des deux vapeurs, 

 avec les pressions sons lesquelles l'ébullition a lieu, et qui 

 sont représentées par la deuxième colonne, on reconnaît que 

 pour les basses pressions, où l'ébullition est surtout très- 

 irrégulière, la somme des forces élastiques des ileiix vapeurs, 

 à la température indiquée par la première colonne, est j)lus 

 grande que la pression d'ébullitiou; l'égalité s'établit vers 

 o°",5 de pression, et elle se continue à peu |)rès jusqu'à 

 la pression de a™, 5. Sous des pressions plus élevées, la somme 

 des forces élastiques des deux va|)eurs est constamment plus 

 grande que la pression de l'atmosphère qui s'o|)pose à lé- 

 bullition. 



An reste, je pense que ces irrégularités proviennent surtout 

 de la manière dont le chauffage est a|)pliqué; elles seraient 

 peut-être moindres si l'on faisait l'expérience dans une 

 chaudière de grand diamètre, dont le fond serait chauffé 

 par le rayonnement d'un foyer alimenté de charbon. Dans 

 notre appareil, où l'ébullition est produite par une flamme 

 de gaz qui imprime son maximum d'effet dans un espace 

 très-restreint, la vapeur du liquide le plus volatil qui oc- 

 cupe le fond de la cornue peut traverser la couche d'eau 

 supérieure, sans se saturer de vapeur d'eau. Il doit nécessaire- 

 ment en résulter de grandes variations de température dans 



