aSa DE l'hygiène 



fliience dans les combustions lentes des matières organiques, 

 comme le prouve la conservation des matières colorantes 

 privées de ce contact, et leur destruction, même à l'état so- 

 lide, lorsqu'elles sont exposées à le recevoir au sein de l'at- 

 mosphère. 



§11. 



Des moyens d'assurer la salubrité du sol des cités populeuses. 



Les moyens auxquels on a recours pour assurer la salu- 

 brité des cités populeuses étant, comme je l'ai dit, simple- 

 ment préventifs, ou bien à la fois préventifs et capables 

 de combattre l'insalubrité du sol si celle-ci existe, je vais 

 parler successivement de chacun de ces moyens en parti- 

 culier. 



A. Des moyens simplement préventifs. 



Tous les moyens simplement préventifs se réduisent en 

 définitive à diminuer autant que possible la quantité des 

 matières organiques qui pénètrent dans le sol. Je me bor- 

 nerai à citer ceux dont les bons effets sont universellement 

 reconnus, tandis que j'entrerai dans quelques détails relati- 

 vement aux moyens dont l'efficacité , pour être appréciée à 

 sa juste valeur, demande un examen particulier. 



1. Moyen préventif. Établissement des cimetières et des 

 voiries hors des villes. 



Je ferai une seule remarque sur l'établissement des cime- 



