DES CITÉS POPULEUSES. 235 



il se trouve une eau continuellement ou presque continuel- 

 lement courante, et assez abondante pour entraîner les eaux 

 impures £m moment où elles s'y mêlent. Eh certes! si les 

 ruisseaux qui sont au bas des trottoirs ne devaient jamais 

 recevoir l'eau des bornes-fontaines d'une manière continue, 

 le voisinage des maisons serait plus exposé à l'infection que 

 lorsque les eaux s'écoulaient au milieu de la rue par une 

 chaussée fendue, (a*" note.) 



C'est donc un très-grand service que M. Darcy, ingénieur 

 en chef du département de la Côte-d'Or, a rendu à Dijon, 

 en y amenant, par un aqueduc souterrain en maçonnerie, de 

 i42o5 mètres de longueur, la source du Ro3oir,'qui sort du 

 calcaire jurassique. Cette source donne à la ville par minute 

 125 hectolitres en hiver et 35 en été. L'eau en est excellente, 

 ainsi que je l'ai vérifié moi-même ; elle a une température' 

 constante de dix degrés. Le chlorure de barium et l'azotate 

 d argent n'y dénotent pas la présence de l'acide sulfurique 

 n. celle du chlore. Elle ne laisse pour looo parties que o 242 

 milbemes de partie d'un résidu fixe formé, dit-on, seulement 

 de sous-carbonate de chaux et de traces de magnésie et de 

 manganèse. J'indiquerai plus bas la proportion du résidu 

 hxe que laissent un certain nombre d'eaux économiques 

 ( 3^ note.) * 



On prendra une idée de l'abondance de ces eaux quand 

 on saura qu'elle représente, par chaque habitant de Dijon 

 dans les vingt-quatre heures, de ,98 à 678 litres, tandis qu'à 

 Londres on compte, depuis 1829, 95 litres par habitant, à 

 Toulouse de 62 à 78, et à Paris de , x à 12 litres d'eau po- 

 table. J extrais ces indications d'une excellente notice pu- 

 bliée en 1845 par M. Victor Dumay, maire de Dijon. 



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