DES CITÉS POPULEUSES. 24 1 



ruption. Enfin, elles contribuent , suivant lui, au gonflement 

 des glandes du col dont les personnes du sexe sont attaquées 

 dans cette ville. Deux circonstances me paraissent concourir 

 puissamment à l'infection du sol par les matières organi- 

 ques: c'est d'abord la quantité d'eau, qui s'y trouve en une 

 proportion tellement faible, qu'un arrêté du i«' décem- 

 bre 1723, de la chambre du conseil, motivé sur le tarisse- 

 ment des puits , défend aux habitants d'y puiser de l'eau 

 pour d'autres usages que leur boisson ; c'est en second lieu 

 le peu de profondeur où se trouve la couche du terrain imper- 

 méable ; on en peut juger par ce fait, que dans les puits de la 

 place Saint-Michel et des environs on puise l'eau de g mètres 

 à 9™,65 au-dessous du pavé. D'après cela, on conçoit com- 

 bien le sol doit être infecté depuis le temps que Dijon existe, 

 comme cité populeuse limitée par des remparts. 



Lorsqu'un puits a été creusé dans un terrain imprégné de 

 matières organiques, il faut un temps considérable, quand 

 même l'imprégnation ne s'étend que très-peu, et qu'au delà 

 le sol soit dans une excellente condition de salubrité, pour 

 que l'eau de ce puits devienne potable. 



J'en ai fait l'expérience en creusant il y a treize ans un puits 

 dans la cour d'une ancienne ferme dont le sol avait été de- 

 puis longtemps imprégné de jus de fumier à quelques mè- 

 tres de profondeur. La fondation de la maçonnerie repose 

 sur un fond de glaise , et quoiqu'il n'entre point de maté- 

 riaux calcaires nitrifiables dans les murs, que le sol contigu 

 à la maçonnerie en pierres sèches ne soit pas infecté, enfin, 

 que l'eau d'un puits situé en amont du premier soit excel- 

 lente, et qu'elle parvienne à celui-ci au moyen d'une galerie 

 inclinée, cependant dix ans après la construction du puits 

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