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(liiites de gaz, qui se répandent an dehors par des faites. 

 Ajoutons l'influence du calcaire poreux pour produire des 

 azotates de potasse, de magnésie, et surtout de chaux, dans 

 des circonstances convenables, et l'influence d'une certaine 

 proportion de sulfate de chaux, et nous aurons des corps qui 

 produiront avec les matières organiques des effets d'insalu- 

 brité ou d'infection qui n'auraient pas eu lieu sans leur in- 

 tervention. C'est surtout le sulfate de chaux qui doinie au 

 sol de Paris un caractère particulier d'insalubrité ou d'infec- 

 tion, qu'on ne remarque pas dans les villes oiz le sol et les 

 eaux sont dépourvus de ce sel. 



Les moyens à employer pour assurer la salubrité d'une 

 ville sont, les uns, préventifs seulement, et les autres suscep- 

 tibles d empêcher l'insalubrité et de la combattre si elle est 

 déclarée. Les moyens préventifs consistent à diminuer autant 

 que possible la quantité des matières organiques qui pénè- 

 trent dans le sol. Tels sont l'établissement des sépultures et 

 des voiries loin des villes, l'établissement de fosses d'aisance 

 étanchées; le lavage incessant, au moyen de fontaines ou de 

 bornes-fontaines, des ruisseaux des rues; des égouts multipliés 

 dans lesquels se trouveront les conduites d'eau et celles du 

 gaz propre à l'éclairage. 



Les moyens capables d'empêcher l'insalubrité et de la com- 

 battre, si elle existe, ne sont pas nombreux. 



Le premier de ces moyens consiste à porter l'oxygène 

 atmosphérique partout où existent des matières organiques 

 susceptibles de devenir insalubres par un commencement de 

 décomposition. La raison de cette prescription est la ten- 

 dance de l'oxygène à convertir en définitive la matière orga- 

 nique en eau, en acide carbonique et en azote, par les com- 



