Voici les principaux objets que nous avons choisis pour 

 les soumettre à ce mode d'analyse élémentaire qui permet 

 de déterminer les proportions pondérales d'azote : 



1° Jeunes racines, sur les différentes parties desquelles 

 nous avons constaté l'influence de l'âge , relativement sur- 

 tout aux proportions des substances azotées ou quaternaires. 

 Nous avons comparé sous ces rapports les produits de cul- 

 tures différentes dans des sols arides ou fortement fumés. 



2° Tige d'un Chêne en pleine végétation, planté depuis 

 vingt-cinq ans , par conséquent assez âgé pour offrir sur 

 une seule section , perpendiculaire à l'axe , un certain nom- 

 bre de couches concentriques d'âges différents, dans le bois 

 de cœur, l'aubier et les couches corticales. 



3° Branches plus ou moins développées , que nous avons 

 également étudiées , soit par zones concentriques , soit sui- 

 vant des pousses successives , qui offraient des développe- 

 ments à plusieurs degrés. 



4° Epidémies pris à des âges différents , et en distinguant 

 la composition de la cuticule de celle des couches épider- 

 miques sous-jacentes. 



5° Feuilles cueillies à certains intervalles de la végétation, 

 ou séparées en plusieurs parties, afin de reconnaître encore 

 les influences de l'âge sur la composition élémentaire. 



6° Organes de la fructification. 



7° Organismes fractionnés suivant la même méthode, et 

 pris parmi les végétaux cryptogames. 



Nous avons réuni dans un tableau synoptique les nom- 

 bres des analyses, et les résultats indiquant les proportions 

 d'eau , de substances minérales et d'azote dans la matière , 

 soit à l'état normal , soit desséchée, et dans la matière orga- 

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