ET PHYSIOLOGIE VEGETALES. 527 



flement considérable des parois , et renfermant des corpus- 

 cules à composition quaternaire ou azotée , la plupart 

 rapprochés des parois internes de chaque cellule. 



Fig. g. Coupe semblable à la précédente , mais vue sous un moindre gros- 

 sissement, et montrant toute l épaisseur des parois teintes en bleu violet 

 par l'action d'une faible solution d'iode sur la cellulose désagrégée. 



g, g deux cavités correspondantes à deux stomates. 



Fig. 10. Portion d'une coupe semblable, montrant une dislocation des cel- 

 lules épidermiques par les effets successifs, opérés sous le microscope : 

 i° de l'acide chlorhydrique (étendu de i o volumes d'eau) , qui a dissous 

 les bases (chaux, soude et potasse); 2° de l'ammoniaque, qui s'est com- 

 binée à l'acide pectique , détruisant toute la consistance gélatineuse de 

 cet acide , remplacé par la solution très-liquide du pectate d'ammoniaqm 

 formé ; A" enfin, de la solution d'iode ajoutée en excès, qui colore en jaune 

 les corpuscules azotés réunis au milieu ou près de l'axe de chaque cellule; 

 la membrane propre tapissant les parois latérales de la chambre à air 

 est également colorée en jaune orangé par le même réactif, comme on 

 le voit en g. 



Fig. 11. Vue trois fois plus amplifiée du milieu de la figure précédente. 



g ouverture correspondante au stomate et prolongée dans l'épais- 

 seur du tissu épidermique. 

 g membrane qui recouvre les parois de l'ouverture et forme une 

 sorte de manchon ouvert des deux bouts. 



Fig. 12. Vue, sous le même grossissement , dune cellule isolée, après la dis- 

 location du tissu épidermique par les réactions ci-dessus indiquées. On 

 remarque plusieurs prolongements en entonnoirs qui, dans le tissu, se di- 

 rigeaient vers les cavités semblables des cellules voisines , et établissaient 

 des communications entre ces cellules en réduisant à une mince membrane 



