5j2 STRUCTURE ET COMPOSITION CHIMIQUE 



Les figures i et 2, Planche I, représentent un de ces fais- 

 ceaux et les cellules saccharifères qui l'entourent : 



a, Conduit contenant des rondelles épaisses rapprochées 

 à des intervalles d'environ trois ou quatre ibis leur épaisseur. 



bb, Deux larges vaisseaux ponctués, offrant autant de 

 doubles séries longitudinales d'ouvertures elliptiques qu'il se 

 trouve de petits tubes, au nombre de 10 à i4> adhèrent aux 

 parois de chacun de ces deux grands vaisseaux. 



ce, Petits vaisseaux ponctués, de plusieurs diamètres, et 

 parmi lesquels deux ou trois, qui sont interposés, offrent les 

 caractères de trachées non déroulables, ou contenant des 

 filets contournés en hélices imcomplètes et à bifurcations 

 irrégulières. 



La figure 3 montre, par un grossissement un peu plus fort, 

 les détails des deux sortes de vaisseaux c, c. 



dd , Fibres ligneuses, à parois épaisses et perforées de ca- 

 nalicules établissant des communications entre leurs longues 

 cavités cylindroïdes. 



ee, e'e', Premières cellules saccharifères; les plus petites 

 aboutissent aux faisceaux ligneux et vasculaires. Dans quel- 

 ques-unes de ces petites cellules saccharifères e'e', on a indiqué 

 la disposition des granules d'amidon tels qu'on les observe 

 dans cette partie du tissu des Cannes très-jeunes, ou même 

 parvenues au tiers environ de leur développement. 



ff, Cellules à sucre, graduellement plus grandes à mesure 

 qu'elles s'éloignent du faisceau vasculaire qu'elles entourent. 



On remarque que toutes ces cellules communiquent entre 

 elles, dans leurs surfaces en contact, par un grand nombre de 

 petites ouvertures traversant la double épaisseur de leurs 

 parois latérales, ouvertures qui manquent aux fonds repré- 



