582 STRUCTURE ET COMPOSITION CHIMIQUE 



Voici les principales conditions qu'il serait, suivant moi. 

 indispensable de remplir : 



D abord, et pour les définir d'une manière générale, je 

 dirai cpi'il faudrait obtenir une main-d'œuvre qui ne fût pas 

 liop dispendieuse, et assurer la meilleure rétribution pos- 

 sible au travail libre. 



Que l'on y parviendrait en faisant concourir et vernir en 

 aide aux hommes toutes les forces qu'offrent aujourd'hui 

 les sciences agricoles, mécaniques et chimiques ; notamment 

 par les moyens suivants : 



lui ce qui touche la culture, recueillir avec soin et re- 

 paudre sur les terres tous les engrais minéraux disponibles 

 dans chaque habitation, les cendres des bagasses, le cal des 

 chaudières; y ajouter les composés alcalins ou calcaires, qui 

 seraient de nature à pouvoir remplacer ceux dont le sol se 

 serait appauvri ; 



Utiliser tous les résidus de la fabrication : les mélasses, 

 dans la nourriture des bestiaux, les écumes comme engrais, 

 afin de reporter sur le sol, avec les déjections animales, la plus 

 grande partie des substances que la végétation y avait puisées; 



Appliquer les divers déchets pulvérulents provenant de 

 la révivilication du charbon d'os, les cendres, marnes et 

 terres desséchées à l'absorption, la dessiccation et la conser- 

 vation des déjections des hommes et des animaux, pour les 

 répandre plus facilement et sans déperditions, sous des vo- 

 lumes et des poids moindres; 



Compléter l'aliment organique des végétaux au moyen des 

 engrais les plus riches en substances azotées : le sang ou la 

 chair desséchés, les résidus des pêcheries, les morues dété- 

 riorées, etc.; 



