Die Flora der Bauerngärten 



in Deutschland. 



Ein Beitrag zur Geschichte des Gartenbaues 



von 



MBt*. A. Mlemer. 



Das gesteigerte Interesse des Publikums an der Blumenzucht , die 

 Versuche, Nutzpflanzen fremder Länder einzuführen , welche die einhei- 

 mischen ersetzen sollen, bringen eine Unzahl von Gewächsen in unsere 

 Gartenbeete. Von Jahr zu Jahr vergrössert sich ihre Zahl und unter unseren 

 Augen wechselt mit der Mode der Character der Garlenflora. Nur in den 

 von grösseren Städten und Verkehrsslrassen entfernten Orten, ganz vor- 

 züglich in den abgeschlossenen Gebirgsthälern ist der Character der Garten- 

 flora unangetastet von dem Einflüsse der Mode durch Jahrhunderte hindurch 

 bis in die Gegenwart derselbe geblieben. 



Fast bei jedem Bauernhause finden wir dort einen kleinen mit Obst- 

 bäumen und Gemüsen bepflanzten Garten, Salat und Kohlarten, Selleri, 

 Zwiebeln und Gurken breiten sich über die Beete aus, Bohnen ranken sich 

 an Stangen empor, Petersilie, Kerbelkraut, Dill und Saturey, die als Zu- 

 gabe zu den Speisen täglich Verwendung finden, haben hier ein bestimmtes 

 Plätzchen, so wie auch einer anderen Gruppe von Gewächsen, die von 

 Alters her als Hausmittel gegen Krankheiten der P/Ienschen und Thiere in 

 grossem Rufe gestanden, hier ein Fleckchen Erde gewahrt ist. Neben Lieb- 

 stöckl, Meisterwurz, Eibisch, Raute und Salbei wuchert die Krausemünze, 

 die übrigen schier verdrängend. Ein Busch von Yssop und Kudelkraut wim- 

 melt zur Blülhezeit von Bienen des nahen Bienenstockes und an der Mauer 

 steht ein Strauch des Sadebaums und Buchsbaumes, deren immergrüne Zweige 

 mit Epheiiblättern und kätzchentrageuden Weidenreisern zusammengebunden 

 am Palmsonntage zur Weihe getragen werden. In einem Topfe prangt an 

 der sonnigsten Stelle des Gartens ein Nelkenstock , und mit Sehnsucht 

 erwartet das Mädchen die erste erblühte Nelke, um sie ihrem Liebhaber auf 

 den Hut zu stecken. Ein alter ästiger Quittenstrauch, dessen Früchte in den 



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