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vertmillicn und ziiniiclist könnle man auf Siiim Sisarnm rallien, 

 weiches von den meisten Botaniliorn für das Siser des C o I u- 

 mella geliallen wird. Nach Endlicher soll jedoch Sium 

 Sis/irnm erst im Miltelaller von der chinesischen Gränze gebracht 

 worden sein "), und es miissle dann das Sisarnm und Siser des 

 G a I e n u s und C o 1 ii m e 1 1 a auf die Möhre üaucns Carrota 

 bezogen werden , die jedoch im Capifulare mit dem Worte 

 r,charvitas<.i (siehe dieses) gemeint ist. 



Auch üü{ Sison Amonmm könnte man ralhen, eine Pflanze, 

 die von den alten deutschen Schriftstellern auch Silion, Sinon 

 genannt wird, und deren Samen auch fälschlich von den Apo- 

 thekern als Amomum verkauft wurde. Uebrigens findet sich 

 diese Pflanze gar nicht, das früher erwähnte Sium Sisarum nur 

 äusserst selten in Bauerngärten gebaut, und es bleibt daher die 

 Erklärung des Wortes Silum weiteren Forschungen überlassen. 



tnctwciis. Lactuca sativa L. ©Qida^ der Griechen , lacliica der Römer, 

 war schon in frühester Zeit ein hochgeschätzter Salat, und man 

 unterschied schon zu C o 1 u m e 1! a's Zeiten mehrere Spiel- 

 arten **). Im Jlittelalter : lactick^ ladduch ^ lattoch; im XVI. 

 Jahrhunderte Lattich. Das Wort „Salat," welches eigentlich alle 

 mit Essig, Oel und Salz abbereiteten Blätter, Sprossen und an- 

 dere Pflanzentheile begreift, bezeichnet, wenn es allein gebraucht 

 wird, oder wenn von der Salatpflanze die Rede ist, gleichfalls 

 Lactuca sativa^ und der Name Salat scheint mit Lattich nahe 

 verwandt. Doch liegen beiden Namen ganz verschiedene Wur- 

 zeln zum Grunde. Während Lattich von lac fMilch) abstammt, 

 liegt dem Worte Salat sal (Salz) zum Grunde, worauf das ital. 

 „insalata''" hinweist. Da im Capifulare der Plural lactucas steht, 

 so sind hier schon mehrere Spielarten des Lattichs gemeint. 



git ist Nigella sativa das iislav&iov der Griechen, eine seit der ältesten 

 Zeit als Küchengewürz und Arzneimittel benutzte Pflanze, die 

 früher häufiger als jetzt, in den Gärten Deutschlands gebaut 

 worden zu sein scheint und deren Samen, namentlich als Zusatz 



*) Der deutsclie Name dieser Pflanze Gerla (später Gerlein, Gierlein; in der Neu- 

 zeit Zuckerrüblein, ZuckerwurzelJ findet sich schon in Pflanzenverzeichnissen 

 des XII. Jahrhunderts. 



**3 Sunt autem complura lactucae genera, quae suo quoque tempore seri oportet, 

 eorum quae fusci et veluti purpurei , aut etiam viridis coloris et crispi folii 

 uti Caeciliana mense Januario reete disseritur. At Cappadociae quae pallido 

 et pexo densoqne folis viret mense Februario , quae deinde Candida est et 

 crispissimi folii ut in provincia Boetica est finibus Gaditani municipii mense 

 Marl, reete pangitur. Est et Cyprii generis ex albo riibicuuda levi et tenerrimo 

 folio Colum. Lib. XI. cap. III. 



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