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zum Brod, Verwendung- fanden. Im IVIittelalter nannte man sie 

 Githvvurz, bro<lwurz. Im XVI. .laliiiuindert Scliwartz Coriander, 

 in der Neuzeit Schwartzkümmel ; der Name „gif hat sich in 

 dem ital. „gittone" erhalten. 



ewiiea f$iba ist das eiJ^coiu-oi' der alten Griechen, £'rMca der Römer, ^rwca 

 satwaliam., eine heutzutage nur in südlichen Gegenden gebaute 

 und dort als Salat benutzte Pflanze, die, wie aus den Schriftstellern 

 des XVI. Jahrhunderts hervorgeht, dazumal hänfiger auch im nörd- 

 lichen Deutschland in Gärten zum Küchengebrauche gepflanzt, na- 

 mentlich mit Laiitc/t genossen undRaucke, Rukula genannt wurde. 

 Das Gloss. S. Blas, hat VViz Senaph und dieser Name verleitete 

 mehrere Commenlatoren, Erucamalbam lui^Sinapis alba zu über- 

 setzen, was jedoch offenbar unrichtig ist. 

 nnstwrtiwtn ist Lepidium sativum. Diese Pflanze wurde schon bei den 

 alten Griechen (kccqScc^ov T h e o p h. D i o s c.) und Römern 

 (nasturtium) in Küchengärlen gebaut und stand im Rufe, dass 

 der Gennss derselben gegen giftige Schlangen sichere. 

 Quare age quod sequitur parvo discrimine suici. 

 »Spargantiir caecis nasturcia dira colubris. 

 Indomito male sana cibo , quas educat alvas. C o I u m. 

 Lib. X. de cult. bort. 



Althochd. chresso, kresso, kressa ; im XVI. .lahrhunderte 

 Cress, Kress. Der Name Kress wurde übrigens mehreren Cruci- 

 feren, die sich durch den scharfen Geschmack ihres Krautes 

 auszeichnen, gegeben, und man unterschied S a 1 a t c re s s = iN'a- 

 sturtium hortense Fuchs. Gartenkress Matthioli. = Lepidium 

 sativum L. ; zweitens Brunn Cress, im Mittelalter Brune- 

 crassum = JSasturtiiim officinale, und endlich Wiesenkress 

 = Cardamine pratensis L. 



Aulfallend ist, dass in dem Gesetze Cochlearia Armoracia 

 nicht erwähnt wird, eine Pflanze, die schon den Römern (amo- 

 racia C o I u m.) und Griechen (ccficoQsa ?) bekannt war und auch 

 in den Schriften des Mittelalters als merrattich aufgeführt findet. 

 Die deutschen Väter der Botanik nannten diese Pflanze Ra- 

 phanus rusticanus, marinus., major, Merrhetich, Gren. Letzterer 

 Name, slavischen Ursprungs, ist in allen deutschen Ländern, die 

 mit Slaven in Berührung gekommen, üblich geworden. Die 

 neuere Schreibart Meerrettig ist unrichtig, da die erste Sylbe 

 hier nicht Meer (mare^, sondern mar, Mähre, Pferd bedeutet 

 und der Name so viel, als Pferdereltig (englisch horse raddish) 

 bezeichnet. 

 t»n»^*tuna scheint durch Verdrehung aus dem Worte naq-d^htov, parthe- 

 nium hervorgegangen zu sein, ein Pflanzenname, den man zu 



