d08 TI. I. — DIVISION FONDAMENTALE DE L'ORGANISME. 



excepté un peu dans leur couleur ; il faudrait peut-être plus d'un 

 an pour les réduire à cette pulpe mollasse, muqueuse, fluente où 

 la macération amène la plupart des organes (III, 167). » Les 

 tendons, les ligaments, les aponévroses, les membranes séreuses 

 (plèvre, péritoine, péricarde, arachnoïde), tous ces tissus princi- 

 palement composés de faisceaux de fibrilles, de fibres élastiques 

 et de substance unissante, résistent également d'une façon remar- 

 quable à la putréfaction : « Exposé à la macération dans une 

 température moyenne, le tissu fibreux (tendons, ligaments, apo- 

 névroses) y reste longtemps sans éprouver d'altération : il con- 

 serve son volume, sa forme, sa densité; peu à peu, cette densité 

 diminue, le tissu se ramollit, mais il ne se dilate pas, ne se 

 boursoufle pas ; enfin, au bout d'un temps très long, il finit 

 par se changer en une pulpe mollasse, blanchâtre... : l'eau dans 

 laquelle il a macéré donne une odeur moins infecte que celle 

 qui a servi à la macération de la plupart des autres systèmes:... 

 au milieu deè tissus pourris et désorganisés de nos cadavres 

 d'amphithéâtre, on trouve le tissu fibreux presque intact (Bichat, 

 1821, III, 208-210). )) — De même pour les membranes séreuses, 

 Bichat signale le péritoine presque intact, tout étant putréfié 

 autour de lui (IV, 126) : « Les artères également se pourrissent 

 avec beaucoup de difficulté ; pendant un certain temps, elles 

 sont presque incorruptibles, comme le cartilage et le fibro-carti- 

 lage. Une artère traverse un tissu putréfié sans montrer d'alté- 

 ration, et aussi bien sur le sujet vivant que sur le sujet mort 

 (II, 46). » Or les éléments résistants de l'artère sont la fibre 

 élastique et le faisceau conjonctif, qui forment la partie la plus 

 importante de la paroi. — Enfin, le tissu conjonctif lâche ne se 

 pourrit que difficilement aussi (I, 161), mais plus facilement que 

 les tissus précédents, dont il est loin d'avoir en' effet la consis- 

 tance en matiore morte. 



9° Au point de vue de la composition chimique, tous ces élé- 

 ments composant la matière morte diffèrent profondément des 

 éléments composant la ?no!?ùV<?yryan?e : A.) Quant aux propor- 

 tions d'eau, de matière orqanique et de matière minérale : la 

 matière irivatite est invariablement composée, comme propor- 

 tion, de 75 parties d'eau, 24 parties de matières organiques, 1 de 

 matière minérale ; ces proportions n'existent plus pour la matière 

 morte. Dans l'os, par exempl(\ la proportion d'eau peut tomber 

 \\. 16, elle tombe ù ^ dans l'émail, tandis que la proportion des 



