EXPÉRIENCES. 



INVERTÉBRÉS D EAU DOUCE. 



153 



DEUXIÈME GROUPE D'EXPÉRIENCES 



Ce milieu vital, maintenu intérieurement par l'Invertébré d'eau douce 



en face d'un milieu extérieur presque totalement dessalé, 



est, au point de vue minéral, un milieu marin nettement caractérisé. 



Comme nous le verrons au Chapitre VI, la caractéristique 

 minérale de l'eau de mer est l'énorme prépondérance de ses chlo- 

 rures (SA centièmes environ des sels totaux, à l'état de chlorure 

 de sodium principalement). 



Or, le sérum hémolymphatique du lot des 43 écrevisses, 

 étudié plus haut et accusant en chlorures 42s'',16 pour 4000, 

 'donne, par la détermination du résidu sec et des cendres, la 

 composition organique et minérale suivante : 



Eau 944.24 



Matière organique 41 ,68 



Matière minérale 14,08 



1000,00 



Sur 448^08 de cendres totales, 42^'',46 étant constitués par les 

 chlorures, on voit que les chlorures du milieu vital de l'Ecrevisse 

 comptent pour les 86 centièmes des sels totaux ([755=: 0,86), 

 proportion égale à la proportion marine. 



Ainsi, caractéristiques minérales de l'eau de mer et du 7nilieu 

 vital de l'Ecrevisse : identiques. 



L'analyse ancienne de Wittixg (48o8), quoique critiquable, 

 montre en outre, pour les radicaux autres que le chlore, l'ana- 

 logie de composition avec l'eau de mer. Witting donne en effet 

 pour l'hémolymphe totale de l'Ecrevisse : 



