COMPOSITION MARINE DU « MILIEU VITAL ». 269 



donc ijremièrcuient formation de carbonate d'ammonium orga- 

 nique, puis de calcaire, d'après la réaction de calcification bien 

 connue. 



Fluor. 



Dans lr milieu vital (ou le sang total). — Nicklès (1856) 

 constate la présence du fïuor dans le sang total. Il le signale en 

 « proportions notables », non seulement dans le sang humain, 

 mais dans le sang du Porc, du Mouton, du Bœuf, du Chien, du 

 Dindon, du Canard, de l'Oie, du Poulet. — Perfectionnant sa 

 méthode, il ne l'indique plus qu'en petite quantité, en 1857, et 

 surtout en .1858, où il s'élève contre Wilson, qui donnait le 

 fluor comme existant dans le sang du Bœuf en forte propor- 

 tion. Aucun dosage. Nicklès dit seulement (1858, Ann. Cliim. 

 et Phys., 3" s., 53, 433) que son procédé lui permet de recon- 

 naître 0,000006 de fluor. 



Dans l'ufa'f et dans le lait. — Wilson (1850) signale le 



fluor dans le lait ; Nicklès (1856), dans l'albumine de l'œuf. — 



Recherches plus récentes ; dosages très soigneusement exécutés ; 



teneur en fluor du vitellus de l'œuf de Poule et du lait de Vache 



(ÏAMMANN, 1888, in Bunge, 1891, p. 25) : 



Vitellus de l'œuf de Poule, fluor 0,000 1 pour 1 000 



Lait de Vache 0,000 3 — 



Dans les tissus. — Wilson (1846) donne le fluor comme 

 existant dans les ossements modernes et fossiles. — Nicklès 

 (1856) le signale dans la gélatine, dans les cheveux, les poils 

 d'animaux (Bœuf, Vache, Veau); il vérifie sa présence « si con- 

 testée » dans les os. Il le dose dans l'os (1857). Teneur en fluo- 

 rure de calcium pour 1000 grammes de substance osseuse : 

 0,05 gr. — HoRSFORD (1869) constate avec toutes les jirécau- 

 tions voulues la présence du fluor dans le cerveau (procédé 

 indiqué). ïammann (1888) l'y dose. Teneur en fluor de la cervelle 

 du Veau : 0,00007 pour 1000. — Carnot (1893) donne pour les 



os : 



1 Homme, fémur 0,33 



Bœuf, tibia . .. 0,45 



Lamentin, côte 0,63 



Éléphant, fémur 0,47 



(pour 100 de cendres) \ Grand Serpent. 0,43 



/ Testudo radiata, os 0,33 



] Crocodile, os 0,33 



\ Varan. , , 0,57 



