COMPOSITION MARINE DU « MILIEU VITAL ». 289 



Barse, Lanaux et Follin (1844) constatent de nouveau la pré- 

 sence du cuivre dans le foie et le canal intestinal de l'Homme. 



Obfila (1847, in Deschamps, 1848) maintient, « à la suite de 

 nombreuses expériences faites depuis huit ans », que le cuivre 

 physiologique existe constamment dans le foie de l'Homme et 

 probablement dans les autres tissus de l'économie animale. 



Cattanel di Momo et Flatter {in Deschamps, 1848) n'en trou- 

 vent dans aucun organe d'enfants, âgés de 2 à 25 jours. 



Deschamps (1848) donne le cuivre comme enlevé en partie au 

 sol par les végétaux, origine première de son existence animale 

 (voir plus loin). Il provient aussi chez l'Homme des ustensiles 

 de cuisine. 



BÉCHAMP (1860), dans 29 foies qu'il incinère, ne met à nu le 

 cuivre que 18 fois. Il critique les travaux antérieurs, met en 

 garde contre le cuivre qu'on introduit par les réactifs ou qui 

 tombe avec les poussières pendant les manipulations, et nie la 

 présence normale du cuivre dans l'organisme. 



D'après Ghurch (date inconaue, in Gorup Besanez, 1880, I, 

 141), un pigment rouge de l'aile de quatre espèces de Touracos 

 (Oiseau du Cap) renferme 5,9 pour 100 de cuivre. 



Odling et Dupré (1856, in Lehmann, 1895) en indiquent des 

 traces dans les muscles de l'Homme, et l'évaluent respective- 

 ment à 0,0015, 0,0065 et 0,0336 pour 1000 dans le foie, le rein 

 de l'Homme et le foie de Brebis. 



OïDTMANN {in Gorup Besanez, .1880, II, 224) dose le cuivre 

 dans le foie et dans la rate. 100 parties de cendres contiennent : 

 foie, 0,05 ; rate, 0,06 et 0,04 d'oxyde de cuivre. 



Devergie (1859, in Ghassevant, 1900, Dict. physiol. Richet, 

 article Cuivî^é) donne pour l'Homme : 



Cuivre pour 1000. 



Estomac, enfant 8 ans 0,005 » 



Canal intestinal, enfant 14 ans 0,030 » 



Tube digestif, Femme 0,066 à 0.071 



Intestin, Homme 0,037 à 0,040 



Nous arrivons enfin aux travaux récents, effectués avec toutes 

 les précautions voulues, afin d'éviter l'introduction accidentelle 

 du cuivre au cours de l'analyse. 



Bergeron et L'IIoTE (1875) opèrent dans une chambre sans 

 cuivre; leurs fourneaux à gaz, leurs robinets, leur bain-marie 

 sont en fer. Leurs réactifs, leur papier à filtre, leur eau distillée 



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