COMPOSITION NON MARINE DE LA " MATIÈRE VIVANTE ». 523 



que ces compositions sont entièrenunt di itère ntes de celles du 

 milieu vital. Seul le milieu vital offre la composition minérale de 

 l'eau de mer. La matière vivante, la matière morte, la matière 

 sécrétée ont chacune une ou des compositions salines tout à fait 

 siDéciales, ainsi que vont le montrer les analyses suivantes. 

 Analyses : 



Composition minérale de la matière vivante. 



A. — Tissu musculaire. 



1. — Analyses d'auteurs divers {in Garnier, 1893, p. 472). — 

 Calculs établis pour 100 parties de cendres : 



1. Cette analyse tout à fait liétérof;ène du tissu musculaire de la Morue n'est 

 pas contlrmée par le travail récent de J. Katz (voir plus loin), où seule la pro- 

 portion du chlore tranche sur les analyses de muscle des autres animaux. 



