COMPOSITION NON MARINE DE Lk « MÂTI&RE VIVANTE ». 327 



B. — Tissu NERVEUX. 



Cerveau. — Analyses Geoghegan (m Garnier, 4893, p. 555, et 



Arm. Gautier, 1897, p. 316). — Matières minérales : 2 à 7 pour 



1000 de cerveau frais. — Proportions pour 100 parties de cendres : 



Acide phasphoi'iquo 29,7 24,7 



Potassium 20,3 27 » 



Chlore 14,7 18,8 



Sodium 15,7 13,8 



Acide carbonique 8,7 5,8 



Phosphate de fer , 3,1 5,3 



Acide sulfurique 4,9 1,3 



Magnésium 2,1 1,2 



Calcium 0,7 0,3 



99,9 98,2 



Le proeédé d'analyse de Geoghegan évite l'acide phosphorique 

 du à l'incinération de la lécithine, abondante dans le tissu nerveux. 



G. — Tissu hépatique. 



Foie. — Analyses Oidtmânn {iii A. Gautier, 1897, p. 325). — 

 Matières minérales : 10 pour 1000 d'organe frais. — Propor- 

 tions pour 100 parties de cendres : 



Homme. Enfant. 



Acide phosphorique 30,18 42,75 



Potasse 23,23 34,72 



Soude 14,31 11,27 



Chlore 2,58 4,21 



Chaux 3,61 0,33 



Oxyde de fer 2,74 1 , „ 



Autres oxydes métalliques 0,16) ' i 



Acide sulfurique 0,92 0,91 



Silice..".. 0,27 0,18 



Magnésie "^ 0,2 0,07 



100,40 99,89 



D. — Tissu sflénioue. 



Rate. — Analyses OidTxMann (m Gorup Besanez, 1880, II, 



224). — Matières minérales : 5 à 9,5 pour lOOO d'organe frais. 



— Proportions pour 100 parties de cendres : 



Acide phosphorique . 27^1 29,45 



Soude 44,3 33,32 



Potasse 9,6 17,31 



Chaux ,. 7,48 : 7,3 



Oxydedefer 7,28 3,82 



Acide sulfurique 2,54 1,44 



Chlore.......... .,.. 0,39 1,31 



Magnésie 0,44 1,02 



Silice. 0,17 0,72 



Oxydes métctlliques,. ...,,.. 0,14 0,10 



99,64 99,99 



