APPENDICE. — PAUVRETÉ. SODIQUE VÉGÉTALE. 



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Analyse 8. — Chicorée (racine) : potasse, 38,3; soude, 15,68. 

 Ces chiffres résultent de 15 analyses, qui sont : 



K20. Na20. K20. Na'-!0. 



^ 34,42 

 } 54,91 

 44,45 

 V 37,66 

 N 27,94 

 ) 39,89 

 f 41,86 



10.39 

 6,96 

 3 » 

 9,13 



16,96 

 2,75 

 4,97 



Les 7 premières analyses A, B, C, d'ailleurs faibles en soude, 

 sont respectivement de Anderson (1853), Bauer {in Bibra, 1858, 

 Ber Kafee und seine surrogate), Stenhouse, Graham et Campbell 

 (1857). Leur date leur enlève toute autorité. 



Les 8 dernières analyses, fortes en soude, sont de H. Schulz 

 (1866, Zeits. fûrdieRilbenzûcker-Industrie,TÇ>. 465). Nous n'avons 

 pu nous procurer le périodique où le travail a paru. Il n'en est 

 même pas fait mention dans la liste des périodiques de V Index 

 catalogue. Procédé de recherche, par conséquent, inconnu. Les 

 analyses, incontrôlables, sont donc inadmissibles, jusqu'à plus 

 ample informé. 



Analyse 9. — Carotte (feuille) : potasse, 11,92; soude, 19,54. 

 Ces chiffres résultent de 8 analyses, qui sont : 



K20. 



Na20. 



8,8 

 16,85 

 25,43 

 24,41 

 18,34 

 16,30 



1,94 

 17,52 



Or 



1° Les 4 analyses A et B sont de Way et Ogston (1847 et 

 1853). Leur date leur enlève toute autorité^ 



2° Les analyses C sont du travail sans valeur de Marchand 

 (1866), précédemment critiqué (voir plus haut. Analyse 5). 



3° L'analyse D est de Malaguti et Durocher. Elle s'entend 

 pour la plante entière, moins la racine. Wolff ne donne l'indi- 



1. Se reporter toutefois à la note de la page 390. 



