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2. — LOI GÉNÉRALE DE CONSTANCE ORIGINELLE. 



ESPECES. 



Invertébrés : 



Astérie = Asterias rubens... 



Huître = Oslrea edulis 



Moule = Mytilus edulis 



Palourde = Cardium edule. . 

 Poulpe = Octopus vulgaris. . 

 Langouste = Paliyiurus quad 

 Homard = Homarus vulgaris 

 Tourteau = Cancer pagurus. 

 Crevette =• Palctinon squilla. 



Vertébrés : 



Squale = Squalus catulus. . . . 



Torpille = Raia torpédo 



Syngnathe = Syngnallms 



Turbot = Pleuronectes maxim. 



Sole = Pleura solea 



Congre = Murœna congé r. . . . 

 Grondin = Trigla liirundo . . . 

 Dorade = 



Mulet = Mullus 



Labre = Labrus 



Oxygène 

 consommé 

 par heure 



et par 



kilo gramme 



d'animal. 



32 



44 



44 



44 



44 



44,2 



68 

 107 

 125 



.54, 5 



47 



89 



80 



73,5 



67,6 



94,5- 

 142 

 134 

 157 



I o 



Les ii ce. consommés par l'Huître, la Moule, la Palourde s'entendent pour 1 kilogr. de chair 

 nelte, l'animal privé de coquille. Les chiffres réels obtenus par Jolyet et Regnard, pour l'animal 

 pesé avec sa coquille, élaient de 13,4; 12,2; 14,8. Ils faisaient tomber la moyenne des Inver- 

 tébrés à 46. 



Ainsi, pour 61 ce. d'oxygène consommé par l'Invertébré, le 

 Vertébré en brûle 92. Encore ces chiffres ne donnent-ils pas le 

 rapport exact que nous cherchons. Les températures d'expérience 

 sont bien identiques dans les deux groupes et tendent à donner 

 des résultats comparables^ ; mais les tailles des animaux sont 

 dissemblables : une moitié des Invertébrés expérimentés (Astérie, 

 Huître, Moule, Palourde, Crevette) n'ont que des dimensions très 

 réduites ; or, la taille influe d'une façon directe sur la consomma- 

 tion d'oxygène, — consommation relative d'autant plus vive que 



1. Premier et deuxième groupes, températures extrêmes : 13°, 5; 19° ; — 14° 

 •19o : — températures moyennes : 15o,8 ; 16o. 



