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créé sera l'excédent du carbonate de chaux formé par le carbonate 

 d'ammoniaque sur celui qui a été changé en sulfate par l'acide sul- 

 furique résultant de la décomposition de l'albumine, ou mieux du 

 sulfate d'ammoniaque produit par la décomposition de l'albumine. 



L'hydrogène sulfuré s'oxyde et décompose alors les carbonates 

 alcahns et terreux dissous dans l'eau en mer pour former des sul- 

 fates en passant par l'intermédiaire de sulfures. 



En définitive, il y a création de carbonate de chaux et régéné- 

 ration de sulfate de chaux et de sulfate d'ammoniaque. Cette action 

 est accélérée par l'élévation de la température qui favorise la putré- 

 faction ; elle est ralentie par son abaissement d'où U résulte que les 

 eaux tropicales doivent contenir plus d'ammoniaque que celles des 

 zones tempérées. 11 est possible que le carbonate de chaux, au 

 moment de sa formation, soit dans un état qui lui permette de 

 mieux entrer en dissolution dans l'eau ambiante et d'être plus aisé- 

 ment assimilable par les êtres vivants qui en ont besoin pour 

 fabriquer leur coquille ou leur squelette, comme les coraux. Les 

 mers chaudes sont beaucoup plus abondantes en animaux de ce 

 genre que les mers froides. 



De même que le soufre présent dans l'albumine dissoute dans 

 l'eau de mer a donné naissance à de l'hydrogène sulfuré, le phos- 

 phore produira de l'hydrogène phosphore. Il se fera des réductions, 

 les sulfates deviendront des sulfures, les phosphates des phosphures, 

 lesquels, par oxydation subséquente, redeviendront des sulfates et 

 des phosphates. 



Le rôle du sulfate de chaux explique l'intérêt qu'il y a à doser 

 l'acide sulfurique dans les échantillons, d'autant plus que le dosage 

 en est facile, exact et assez rapide. Nous laissons de côté les innom- 

 brables problèmes de chimie auxquels donne lieu l'eau de mer. Au 

 point de vue de l'océanographie pure, son analyse a pour objet 

 principal l'étude si importante de la circulation océanique. Nous 

 verrons que l'état dynamique d'un échantillon au sein de l'océan 

 est donné par sa densité in situ, c'est-à-dire à la profondeur qu'il 

 occupe et à la température qu'il possède au moment même où il agit, 

 comparée à la même caractéristique d'un autre échantillon situé 



