CHIMIE. 



tion. Ce double mouvement est déterminé, sous l'eau, par 

 le retournement d'un thermomètre qu'un système spécial 

 rattache à l'instrument et 

 qui est indispensable pour 

 cette double raison qu'un 

 échantillon d'eau dont on 

 ignore la température in 

 situ est sans valeur et 

 parce que son poids pro- 

 voque son propre retour- 

 nement — ce qui marque 

 la température — et le 

 retournement de la bou- 

 teille — ce qui emprisonne 

 l'eau. Le tout est entouré 

 d'un cadre métallique avec 

 ressort d'arrêt et est sur- 

 monté d'un système dé- 

 clancheur qui peut être 

 à volonté à verrou ou à 

 hélice Magnaghi. Comme 

 l'hélice, pour produire le 

 retournement, exige une remontée de 5 à 6 mètres, on 

 préférera le système à verrou chaque fois que l'échantillon 

 devra appartenir rigoureusement à une couche d'eau bien 

 déterminée et épaisse seulement de la hauteur de l'instru- 

 ment. Pour des récoltes d'eaux très profondes, l'hélice 

 Magnaghi, qui ne demande pas l'envoi d'un messager, sera 

 très suffisante, car à plusieurs centaines ou milliers de 

 mètres de profondeur, il est évident que quelques mètres 

 de plus ou de moins sont sans importance. 



FiK. 25. 



Bouteille Thoulet. — J'ai pensé que l'on pouvait alléger 

 et simplifier encore la bouteille du D^ Richard. 

 L'instrument {fig. 26), qui pèse seulement 1 kg, consiste 



