Ueber thermische Constanten und Accommodation. 587 



Bemerkenswerth war das Verhalten der belaubten Zweige von Z w e t s c h e n- 

 bäumen, die Zellen hatten theils keine Stärke, theils nur Spuren, und es ist 

 wohl anzunehmen, dass diese bereits für die Ausbildung der Blätter aufge- 

 braucht worden war; denn in unversehrten Zweigen findet man zu dieser Zeit 

 eine mehr oder weniger grosse Menge von Stärkemehl aufgespeichert, welche 

 bekanntlich unter normalen Verhältnissen erst im folgenden Frühjahre mit der 

 Ausbildung der neuen Blätter wieder verschwindet. 1 ) Ich bemerke, dass für 

 vorstehende Untersuchungen stets gleichalterige und gleichwertige Schichten 

 des Holzes der betreffenden Zweige verwendet wurden. 



Man kann übrigens selbstverständlich dieselbe Verwandlung der Stärke 

 in Kleister bei jedem feuchten Birnzweige im Zustande der Winterruhe mit 

 grosser Leichtigkeit durch die künstliche Wärme des Ofens ebenso hervor- 

 bringen. — Auch die chemische Untersuchung hat kein befriedigendes Re- 

 sultat ergeben; ich theile die Ergebnisse trotzdem in einigem Detail mit, zum 

 Nutzen etwaiger späterer Untersuchungen. Ich habe mich dabei auf die Unter- 

 suchung des Zuckers beschränkt, insofern die Pehling'sche Probe von dessen 

 Vorhandensein durch Eeduction des Kupferoxydes einen Anhaltspunkt gibt; die 

 Untersuchung auf Dextrin musste leider unterbleiben, da dieser Stoff keine 

 scharfen Beactionen zeigt. Es wurden zu obigem Zwecke in allen Fällen gleich 

 grosse, vorher entrindete Zweigstücke in kleine Späne geschnitten, diese mit 

 gleichen Quantitäten Wassers (im Wasserbade) erwärmt, nachdem diesem vor- 

 her eine stets gleiche Menge von Fehling'scher Flüssigkeit zugetropft worden 

 war. Fast in allen Fällen fand rasche Eeduction statt, allerdings von ver- 

 schiedener Farbe; und die Fälle, wo eine solche nicht eintrat, lassen keine 

 Schlüsse zu bezüglich des vorliegenden Problems. Es ist hiernach beinahe 

 überall, in gesengten und nicht gesengten Zweigen, Zucker vorhanden gewesen; 

 denn der Stärkekleister reducirt, wie ich mich von Neuem durch directe Prü- 

 fung überzeugt habe, bekanntlich die Fehling'sche Flüssigkeit nicht. 



Der Versuch, das zweite Blühen künstlich durch Sengung (mittelst 

 eines grossen unter Bäumen angebrachten, durch V2 bis 1 Stunde flammenden 

 Feuers) oder durch künstliche vollständige Entblätterung nachzuahmen, miss- 

 lang. Im Jahre 1867 wurde Pyrus communis, Pollweria und Beineclaude vor- 

 genommen, und zwar am 26. September, also vielleicht etwas zu spät. Im Jahre 

 1868 dagegen bereits am 26. August (Apfelbaum, Pflaumenbaum), aber in allen 

 Fällen ohne irgend einen anderen Effect, als die rasche Verdorrung des Laubes 

 ohne Neutrieb; obgleich das Wetter in beiden Herbsten mild und günstig 

 war. Auch zeigte sich keine merkbare Nachwirkung bezüglich der Zeit des 

 neuen Blatttriebes im darauffolgenden Frühling. Es kann hieraus wohl nur 

 soviel geschlossen werden, dass bei diesen Versuchen der rechte Grad der Er- 

 wärmung nicht getroffen wurde. 



J ) A. G-ris hat nachgewiesen (Compt. rend. LXIII. Oct. 1866, p. 739), dass durch das 

 Aufblühen der Bäume im Frühling das Amylon, -wenigstens in den jüngeren Zweigen, sehr schnell 

 verbraucht wird; von diesen schreitet der Verbrauch centripetal nach abwärts fort. 



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