272 FLORA CHILENA. 



goiio desecado. Semilla erguida. solitaria en cada aque- 

 nio. Embrion puesto en el eje de un perispermo farinoso 

 que lo parte en dos, anti'tropo, con los cotiledones an- 

 clios, foliaceos, palmatincrviosos, envolviendo una parte 

 del perispermo; raicilla inclusa, supera. 



Las espccies de este jcnero son orijinarias de la Asia, y algunas se 

 cuUivan en Europa como cereales. 



P, caule erecto^ i?iermi, foliis sagittato-cordiformibus , acuminatis^ 

 petiolatis^stipulis amplexicaulibus^abbreviatis^ integris^basi vaginan* 



iibus; floribus pedicellatis, raccmoso-corymbosis; achceniis 3-goniSf an- 

 guJis integris, 



r 



« 



F. ESCCLENTUM Mcench, Jtfe/A. — Meisn. in AVall., PL As. rar,— Polygonum 

 FAGOPYRUM, al. auct. 



Vulgarmente Trigo Sarraceno. 



Pianta anual, con tallo Icvantado, de uno ados pies de alto, 

 ramoso , rojizo, glabro. Hojas pecioladas, acorazoiiadas-saji- 

 tadas, acuminadas, enteras, mas palidas por bajo, las superiorcs 

 seniles, acnmpafladas en su base dc estipulas amplexicaules , 



corlas, enlcras, trimcadas, mulicas , envainadoras per bajo. 

 Flutes pediceladas blanquistas un tanto coloradas, reunidas en 

 la punla de las ramas en racimos corimbiformcs. Aquenios 

 triangulares, un lanto adelgazados , con las marjenes muy en- 

 teras. Glundulas ainarillenlas en la ba^^e de los estambres. 



Esta pianta, que se ha quendo introJiicir en Chile, se cultiva en muchas 

 partes de la Europa y en los terrenos de peer calidad* Sus scmillas muy 

 abiindanles y farinosas sirven para la mantencion de los animales; en his 

 provincias pobres los hahitantes mezclan su harina con la del trigo y con- 

 siguen un pan muy nutritivo, pero muy fee y de nn gusto nmargo. 



XII. »ll7HX.X:X^i:^XSCKIA.— MUHLE^EBCKIA. 



r 



Flores polygamu Masc, : Perigoninm coloratum, S-partitum , 

 wqnale. Stamina 8, filamentis filiformibus. Fern, : Perigonium 

 ^partihim^inwquale^ demum succulmtum, Staminum rudiment a 



