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DÉVELOPPEMENT DES PLANTES ANNUELLES. 115 
LE. — Division DE CETTE ÉTUDE. 
Chacun des organes, dont l’ensemble constitue le végétal 
a, comme nous l'avons déjà fait remarquer, son accroissement 
propre, indépendant jusqu’à un certain point de celui des autres 
organes. Nous verrons, comme preuve de ce fait, que le change- 
ment des conditions externes, par exemple, n'apporte pas le 
même changement dans tous les membres de la plante. Sous 
l'influence de l'obscurité, la quantité d’eau varie, dans un sens, 
pour les cotylédons, et dans un autre sens, pour l’axe hypocotylé ; 
le gain quotidien en substance sèche, d'autre part, augmente 
dans celui-ci, tandis qu’il diminue dans les racines. 
L'accroissement en poids d’une plante ne représente donc qué 
la somme, par suite peu constante et moins intéressante, 
d’accroissements partiels variant chacun avec la cause parti- 
culière qui le produit : c’est pourquoi il est nécessaire de con- 
sidérer tout d’abord l'accroissement de chacune de ces par- 
ties. 
Nous étudierons successivement, pour chacune d'elles, les 
variations du poids sec et du poids frais, qui sont loin d’être 
toujours les mêmes. 
Pour les racines et pour les feuilles, nous étudierons : 
Les variations du carbone, qui représentent dans une certaine 
mesure, après la chute des cotylédons, la marche de l'assimila- 
tion chlorophyllienne : 
Les variations des cendres, qui représentent la marche de 
l'assimilation des substances minérales. 
Puis, ces phénomènes d’accroissement, dans les conditions 
normales, établis, nous examinerons ce qu'ils deviennent : 
1° Quand on supprime l'assimilation des substances minérales 
en élevant les plantes dans l’eau distillée ; 
2° Quand on supprime l'assimilation du carbone, en mainte- 
nant les plantes à l'obscurité. 
Ce travail se divise ainsi naturellement en deux parties prin- 
cipales : 
