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DÉVELOPPEMENT DES PLANTES ANNUELLES. 361 
Dans les deux séries, les cotylédons, bien verts, se développent 
également et tombent à la même époque. De même, les premières 
feuilles qui apparaissent ne présentent aucune différence sen- 
sible dans la grandeur et la couleur. 
Après trente jours de végétation, du 30 avril au 30 mai, toutes 
ces plantes possédaient encore leurs cotylédons, et portaient 
huit feuilles. Quatre de ces Lupins ont été desséchés; deux 
avaient poussé dans la solution, et deux dans l’eau distillée. 
Le rapport du poids de l’eau de ces plantes à leur poids sec 
a été trouvé égal à : A ER 
Dans la solution. Dans l'eau distillée. 
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Ainsi, à part une légère différence dans les racines, la pro- 
portion d’eau est la mème dans les deux plantes, qui ont, du 
reste, perdu, puis gagné également en substance sèche. 
3° Deuxième période de végétation. — Jusqu'alors, les deux 
séries de plantes sont done, sous bien des points, comparables. 
. Les différences, si elles existent déjà, sont peu visibles. Ces diffé- 
rences deviennent, au contraire, trés accentuées avec la suite du 
développement. Pour les mieux observer, reprenons les plantes 
beaucoup plus tard, après soixante jours de végétation par 
exemple (planche 10). 
Les plantes pourvues de sels et les plantes élevées dans l’eau 
distillée sont alors nettement dissemblables. 
Dans l’eau distillée, les entre-nœuds sont longs et gréles ; la 
tige atteinten moyenne une hauteur de 22 centimètres. 
Dans la solution, au contraire, les entre-nœuds sont courts et 
épais; la lige ne mesure environ que 16 centimètres. 
De plus, tandis que les feuilles des plantes nourries de subs- 
fances minérales sont larges mais jaundtres, les feuilles des 
plantes cultivées dans l'eau pure sont pétites, mais très vertes. 
Le nombre des feuilles est du reste le mème dans les deux 
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