422 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE. 
veau allongés dans la tige aérienne, tout en devenant cinq ou 
six fois plus larges. 
La rapidité d’ascension de la tige grêle est variable avec La 
température, et n’est pas la même pour tous les tubereules: à la 
température de 16° et pour des tubercules situés à 8 centimètres 
de profondeur, je l'ai trouvée de 2 à 4 millimètres en vingt- 
quatre heures. 
L'accroissement de la tige feuillée est très considérable; j'ai 
constaté que, dans de bonnes conditions, il est d'environ 1 cen- 
 timètre par jour. Ces tiges à feuilles d’un vert sombre et qui 
sont réunies par toufles épaisses ne produisent pas de fleurs 
dans nos climats. 
Quel que soit le nombre des tiges feuillées fournies par un tu- 
bercule, ce tubercule se détruit toujours de la mème manière: il 
se renfle, devient mou, se ride et noircit; puis il disparait enfin, 
en cédant toutes ses réserves. Bien avant que la tige aérienne 
ait alteint tout son développement, il n’en reste plus rien: la 
plante est donc dans cette période de son existence entièrement 
dépourvue de réserves; mais à cette époque les huit racines ad- 
ventives qui partent de chaque nœud et dont nous avons parlé 
plus haut sont développées, quoique restant toujours minces. 
Peu de temps après la disparition complète du tubereule, les 
bourgeons qui se trouvent à l’aisselle des écailles de la tige sou- 
terraine commencent à s’allonger : leur direction est d’abord 
horizontale, leurs entre-nœuds très courts et renflés ont l'aspect 
d'une série de petites perles blanches au nombre de quatre à 
six (6, fig. 52); ces entre-nœuds ne tardent pas à s’allonger, en 
se recourbant vers le bas. Les nouveaux entre-nœuds qui st 
développent à l'extrémité de ce rameau souterrain restent un 
peu renflès et s'enfoncent de plus en plus verticalement, poussés 
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en quelque sorte par l'allongement des entre-nœuds de la base ; 
du rameau; on voit donc que le rameau souterrain augmente 
peu: à peu de volume. La marche descendante de ce rhizome tu” 
berculeux est très rapide : j’ai constaté qu’elle était en moÿenPe 
de 18 millimètres en cinq jours, du 25 mai au 1°° juin. 
Une plante, enlevée du sol à ce nioment, RER un aspect 
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