LE à 
RECRERCHES SUR LES TUBERCULES. 473 
les uns des autres sans se diviser ni se confondre ; l’'endoderme 
devient indistinct et les cellules du péricycle prennent-absolu- 
ment le même aspect que celles de la moelle et de l'écorce; il 
est impossible de les en distinguer. Les vaisseaux du bois sont 
sensiblement plus étroits dans le tubercule que dans la tige non 
tubérifiée; de plus ils ne sont plus lignifiés ; le nombre des vais- 
seaux du bois diminue; dans certains faisceaux libéro-ligneux 
on n’en trouve plus qu’un seul. 
La coupe longitudinale du tubercule (fig. 60) montre les dis- 
À 
Fig. 61 et 62. — B, coupe de la partie _ 63. — Coupe B plus gross sis 
le de la fs souterraine d’Oxalis oelle; /b, l’un des hiscdit, bé 
shirts ts La fig. 63) ; A, coupe de la éneut: e, endoderme; ec, écorc 
m, moelle ; {b, sr eus 
ré Ho 1er ec, éco 
positions que je viens d’indiquer, ainsi que les proportions rela- 
tives des parties de la tige tubérifiée. 
En résumé, dans l'Oxaiis crenata, la tubérification est produite 
par le développement des tissus primaires de l'écorce, du péri- 
cycle et de la moelle. 
Les réserves accumulées dans le tubercule s’y trouvent sous 
forme d’amidon, de glucoses et d’une quantité relativement faible 
de saccharoses. J'ai trouvé les saccharoses en quantité relative- 
ment plus grande dans le tubercule à l’état de vie ralentie que 
dans le tubercule à l'état de-vie manifestée, soit au moment de 
_ Sa formation, soit au moment de sa destruction. 
4. Begonia. — La morphologie des Bégonias tubéreux vient 
